En Italie, on ne les appelle plus serveur ou barman, mais barista. Présents dans les établissements les plus branchés du monde entier, ce sont les nouveaux maîtres dans la préparation des cafés et cappuccinos artistiques.

Très à l'écoute des nouvelles tendances, Blasco propose des formations sur mesure de Latte Art pour améliorer la connaissance des cafés et apprendre l'art de travailler la mousse de lait. Autant de techniques pour créer des motifs étonnants et surprendre votre clientèle !

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